Kool-Aid 正在推出不含人工染料和糖的电解质包。 母公司卡夫亨氏正试图通过对其许多标志性品牌进行现代化改造来扭转销售下滑的局面。 近年来,由于单份电解质混合物的兴起,美国粉末浓缩物市场呈爆炸式增长。 Kool-Aid 正在推出不含人工染料的电解质包,旨在吸引那些想要补充水分的消费者,但不适用于佳得乐或 Liquid I.V。价格。 这款新产品是母公司卡夫亨氏更广泛计划的一部分,该计划旨在实现其产品组合现代化并扭转持续近十年的销售下滑局面。随着消费者寻求更新鲜、更有营养的选择来为家人提供食物和补充水分,Capri Sun、Oscar Mayer 和 Kraft Mac & Cheese 等顶级品牌陷入困境。 距离 100 岁生日还有一年,Kool-Aid 不知为何在卡夫亨氏的投资组合中属于较年轻的一端。但其相对年轻的形象和标志性的吉祥物并没有使该品牌免受困扰该公司老品牌(例如 Maxwell House 和 Philadelphia)的许多相同问题的影响。 今年早些时候,卡夫亨氏表示将暂停之前宣布的将公司一分为二的计划。首席执行官史蒂夫·卡希兰 (Steve Cahillane) 表示,公司的许多问题都是“可以解决的”,并承诺投资 6 亿美元来推动其美国业务的扭亏为盈。 Kool-Aid 是该计划的一部分。卡夫亨氏表示,与 2025 年相比,今年对该品牌的投资预计将增加 70%。 其中部分资金用于开发和推出 Kool-Aid Hydration。该系列产品将于五月下旬在零售商处推出,共有三种口味:水果宾治、葡萄和蓝莓柠檬水。 卡夫亨氏水合、甜点和餐食业务总裁卡罗琳·布洛斯 (Caroline Boulos) 表示:“我们认为,这是实现品牌现代化、确保产品供应与品牌资产和文化货币一样重要的正确举措。” 电解质火花 近年来,美国精粉市场呈爆炸式增长。根据 Euromonitor International 的数据,该类别涵盖从 Kool-Aid 到雀巢 Nuun 的所有可溶解粉末混合物和片剂,在过去五年中销售额增长了两倍多,达到 46 亿美元以上。 这种增长很大程度上来自单份电解质棒的兴起,这种电解质棒因 Liquid I.V.(现归联合利华所有)而普及。百事公司还推出了佳得乐和 Propel 品牌的单份包装和片剂。还有一些规模较小的新贵,例如播客亚历克斯·库珀 (Alex Cooper) 的 LMNT 和 Unwell Hydration。 但卡夫亨氏看到了 Kool-Aid 在电解质粉类别中留下自己印记的机会。布洛斯表示,目前消费者可以选择的许多选择都是“非常注重性能”和“非常激烈”。 她对 CNBC 表示:“消费者发现很多此类产品太咸或太苦,而且,它是该类别中非常优质的子集,因此大多数消费者无法获得。” Kool-Aid Hydration 推出六支装,平均价格为 4.99 美元。该价格比佳得乐和 Liquid I.V 相同包装尺寸的单份包装的典型成本低几美元。 与专为运动员设计的电解质饮料不同,Kool-Aid Hydration 的目标人群是希望实现日常补水目标的年轻人。布洛斯表示,因此,味道更加“平易近人”。 她形容这种味道“非常容易辨认”,就像酷爱饮料一样,尽管钠、钾、钙和镁的含量也很明显。 “你确实会因为电解质的存在而获得一点盐度,但它并不会压倒性或压倒性的,”布洛斯说。 Kool-Aid 不只销售电解质水合系列产品。该品牌还试图通过宣传包装中没有的产品来赢得购物者的青睐。 Kool-Aid Hydration 不使用人工染料,这是卡夫亨氏到 2027 年底逐步淘汰合成色素的更广泛承诺的一部分。在卫生与公众服务部长小罗伯特·F·肯尼迪及其“让美国再次健康”平台的影响下,特朗普政府向大型食品公司施加压力,要求其停止使用石油基合成染料,尽管美国食品和药物管理局尚未撤销对其中任何一种染料的授权。 除了不含人工色素外,Kool-Aid Hydration 还不含糖。 “这是一个人们喜爱的品牌,但从产品角度来看,我们退后一步,与消费者讨论他们为什么停止购买该品牌,我们听到的是,他们正在转向其他更适合他们需求的替代品,”布洛斯说。 “这可能是他们正在寻求特定的好处,也可能是随着时间的推移,[消费者]试图减少糖的消耗或减少某些成分时遇到了障碍。” 卡夫亨氏正在其产品组合的其他地方采用这种方法。 今年 4 月,该公司推出了含有电解质和维生素 E 的 Capri Sun Hydrate。其包装上还标明每袋含 5 克总糖,不到经典 Capri Sun 中糖含量的一半。 3 月份,该公司展示了卡夫 PowerMac,含有 17 克蛋白质和 6 克纤维。 “我们所有的创新实际上仍然植根于消费者主导的洞察力,消费者告诉我们,他们正在寻找可以为他们做更多事情的食物和饮料,”布洛斯说。 “我们确实看到了传统品牌在那里发挥作用的机会,而且反应非常积极。